大家好,麻辣今天来为大家分享麻辣羊蹄的羊蹄家常做法的一些知识点,和麻辣羊蹄的法麻家庭做法的问题解析 ,大家要是辣羊都明白,那么可以忽略 ,家庭如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的麻辣问题,接下来我们就一起来看看吧!羊蹄
本文目录
麻辣羊蹄绝密配方
食材:羊蹄500克 、葱姜蒜适量、辣羊桂皮1片 、家庭黑胡椒、做法草果1克、麻辣白芷2片 、羊蹄小茴香5克、法麻辣椒20克、花椒和麻椒各5克 、料酒 、盐。
做法 :
1.把羊蹄洗干净,去除羊蹄上的杂毛和蹄甲。
2.起锅倒入适量的清水,加入姜片,大蒜和料酒 ,大火烧开,放入羊蹄,煮20分钟,去除膻味 ,捞出后在清水中冲洗 。
3.另起锅,倒入适量的清水,放入香料和盐,大火烧开,放入羊蹄,大火煮半个小时 ,小火慢煨1个小时。
4.盖上盖子 ,让羊蹄自然冷却,放至常温就可食用。
四川正宗的麻辣羊蹄
花生油30ml 、青椒30g 、胡萝卜15g、大蒜10g、淀粉少量、酱油15ml、醋15ml 、白糖30g
步骤如下
2 、碗里加入少量淀粉 。
3 、拌匀 。
4 、热锅放油,将材料放入。
5、煎至两面金黄时即可
贾汪麻辣羊蹄做法
用料
五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把 、油适量、葱适量、姜少许 、花椒1撮、桂皮1块 、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许 、生抽5勺、老抽2勺 、黄豆酱1勺
麻辣羊蹄的家常做法和麻辣羊蹄的家庭做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !